Adaptar recetas thermomix a monsieur cuisine connect

😗 Adaptar recetas thermomix a monsieur cuisine connect

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La Monsieur Cuisine Connect es una máquina de cocina polivalente fabricada por Silvercrest y vendida en Lidl. Permite hacer primeros, segundos, guarniciones y postres. Las funciones avanzadas, le permiten amasar, picar, mezclar, hervir y cocer al vapor los alimentos con facilidad.

El Monsieur Cuisine Connect también está equipado con una báscula integrada que puede medir hasta 5 kg, ¡lo que le permite pesar los ingredientes a medida que los añade! El recipiente de cocción tiene una capacidad de 3 litros y es desmontable para facilitar su uso y limpieza.

Para iniciar un programa, pulse el botón de reproducción. Puede detener la máquina en cualquier momento pulsando el botón de pausa, para reiniciar simplemente pulse el botón de reproducción. Para finalizar un programa con antelación, pulse el botón de parada.

Hay 10 ajustes de velocidad, la velocidad número 10 es un modo “turbo”, sólo se puede utilizar en con el accesorio de cuchilla. La función turbo no puede utilizarse si la temperatura de los alimentos es superior a 60˚C o si contienen líquidos de más de un litro. El modo turbo es bueno para picar frutos secos, hierbas y verduras como la cebolla. El accesorio mezclador no puede utilizarse con la función turbo.

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La Thermomix TM6, la Magimix Cook Expert Premium XL y la Silvercrest Mr. Cuisine Connect están en la sartén y todas han obtenido la máxima puntuación. Técnicamente, no tenemos mucho que reprochar a estos aparatos que permiten a todo el mundo hacer cualquier receta. Sigue siendo necesario que la receta en cuestión esté bien pensada, meditada y optimizada para el aparato que la realiza. Y este es precisamente el objetivo de esta comida a tres bandas: evaluar el resultado en el plato… para no quedarnos con hambre.

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La plataforma de recetas de Thermomix tiene un nombre, se llama Cookidoo. Ahora incluye más de 40.000 recetas por una suscripción de 36 euros al año. Esta plataforma permite cargar recetas en modo guiado sin limitaciones. Entre las características de Cookidoo se encuentra, por supuesto, el acceso a todas las recetas y colecciones que pueden clasificarse por tipo de platos (entrantes, platos, postres), o incluso por filtros refinados (platos vegetarianos, carne, preparaciones a base de productos del mar…). Cookidoo se integra perfectamente con el Thermomix TM6 y su gran pantalla táctil de 6,8 pulgadas cumple esta función.

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Hola a todos,¿Tenéis alguna experiencia con la Monsieur Cuisine Connect de Lidl? Me estoy mudando después de terminar la universidad y ya estoy echando de menos la TM 31 de mis padres. Como todavía no tengo dinero para comprarme una TM5 o 6, estoy pensando en comprar una TM31 de segunda mano (~400€) o la “versión falsa” de Lidl (399€). Así que si alguien aquí hizo el cambio de una Thermomix a una Monsieur Cuisine (o al revés), me encantaría que me contara su experiencia :)9 comentarioscompartirinformar84% votadoEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarSign UpOrdenar por: mejor

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No conozco la Moulinex pero para mí la función de trituración fina de la Thermomix es realmente importante. Para hacer un gazpacho suave todavía se necesitan 5 minutos en la TM, así que no puedo imaginar cuánto tiempo se necesitaría en una máquina más débil.

No es de extrañar que la Thermomix sea tan cara, se fabrica en Alemania. Pero eso está a punto de cambiar, esta mañana he oído un pequeño fragmento en las noticias de que a partir de enero Vorwerk va a tener la Thermomix incorporada…

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La verdad es que se me ha olvidado publicar que esta semana he visto la Monsieur Cuisine Connect en stock en Lidl por “sólo” 349chf, lo cual ha sido una completa sorpresa ya que no he encontrado ninguna información sobre ella en su página web y, por desgracia, he acabado importando la mía desde Alemania.

Esta semana utilicé la mía por primera vez para hacer brownies con una receta guiada y me salió bastante bien para ser mi primer intento de hacer brownies, aunque la próxima vez duplicaré la cantidad de ingredientes porque la porción sólo alcanzaba para llenar la mitad de mi bandeja de hornear. Quizás compre una de esas bandejas específicas para brownies. También experimentaré con la adición de chocolate de naranja Lindt. Tengo la intención de empezar a hornear con más regularidad, así que mis compañeros de trabajo van a soportar el peso de mis experimentos.

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