Bizcocho de chocolate esponjoso y humedo

☘ Bizcocho de chocolate esponjoso y humedo

🧡 Receta de bizcocho de chocolate húmedo con aceite

Este bizcocho de chocolate hecho con aceite es ligero, suave y delicioso. Además, es súper fácil de hacer, ya que es una receta de un solo recipiente que requiere menos de 5 minutos para mezclar la masa del bizcocho y facilita la limpieza.

Volviendo a este perfecto pastel de chocolate hecho con cacao en polvo, es sencillamente delicioso y a mis hijos les encanta hacerlo ya que requiere poco esfuerzo. No hay que batir la mantequilla y el azúcar, sólo hay que mezclar todo en un bol y se obtiene el mejor pastel de chocolate.

Esta tarta de chocolate casera se puede hacer como postre, servida sola o con helado, o como tarta de celebración, cubriéndola con este delicioso glaseado de crema de mantequilla de chocolate, o si quieres un sabor diferente, prueba este delicioso glaseado de crema de mantequilla de vainilla.

He indicado las medidas de los ingredientes en gramos para el Reino Unido y también las he convertido a medidas de EE.UU. para que, en cualquier parte del mundo, puedas hacer un pastel súper húmedo sin estrés. Así pues, déjame mostrarte cómo hacer un bizcocho de chocolate desde cero.

El bizcocho de chocolate es esponjoso, ligero y aireado. A diferencia de la receta anterior de pastel húmedo, yo utilizo mantequilla y menos ingredientes para mi bizcocho de chocolate. De hecho, sólo utilizo 5 ingredientes: mantequilla, azúcar, huevos, harina y cacao en polvo. Prefiero usar esa receta para cuando decoro especialmente tartas de cumpleaños y celebraciones ya que se mantiene mejor y es más adecuada para tallar que ésta. Consulta mi receta de bizcocho de chocolate en mi otro blog www.kscuisineplus.com y te prometo que también te encantará.

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🐶 Bizcocho de chocolate negro

Bizcocho de chocolate – Bizcocho de chocolate ligero, esponjoso y suave que constituye una buena base para pasteles decorados o glaseados. Los bizcochos suelen estar hechos de huevos, grasas, harina y azúcar. Los huevos se baten bien para dar una textura esponjosa, suave y aireada al pastel. En todo el mundo se utilizan diferentes métodos para hacer bizcochos.

El método que se muestra en este post es sencillo de seguir. La clave de este bizcocho de chocolate es batir bien los huevos hasta conseguir una consistencia de cinta. Este bizcocho de chocolate es estupendo para utilizarlo como base de la tarta selva negra.

Hace un mes horneé este bizcocho para hacer una tarta selva negra pero acabé glaseándolo con chocolate fundido que quedó muy bien. He compartido los detalles de la misma en la ficha de la receta. Puedes utilizar este bizcocho para decorar y hacer una tarta Selva Negra.

10. Después de batir durante unos 9 minutos la mía alcanzó una consistencia de cinta. Pero sugiero no guiarse por el tiempo ya que depende de varios factores. Vuelve a comprobar la consistencia de la cinta. Al levantar el batidor, la mezcla de huevos debe ser espesa y caer como una cinta. No sigas adelante hasta que llegues a este punto.

🌼 Huevo

Resumen del artículo Para hacer un pastel de chocolate esponjoso, empieza por mezclar el azúcar, la harina, el cacao, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. A continuación, añade los huevos, la leche, el aceite vegetal y la vainilla y remueve los ingredientes secos y húmedos hasta que estén bien combinados. A continuación, vierta la masa en un molde engrasado y enharinado y extiéndala uniformemente con una espátula. Por último, hornea el pastel durante 35-40 minutos a 350 grados Fahrenheit. Para saber qué cantidad de cada ingrediente debes utilizar para tu esponjoso pastel de chocolate, ¡sigue leyendo!

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🦁 Mantequilla

Este bizcocho de chocolate tiene un profundo bizcocho con infusión de chocolate que se une a un grueso glaseado de chocolate que se deshace en la boca. Este abundante bizcocho sirve para ocho personas y sólo se tarda 30 minutos en hornearlo. Acompáñelo con una buena cantidad de nata y bayas frescas para que sea el mejor regalo.

Este bizcocho de chocolate se puede decorar simplemente con el glaseado de chocolate aplicado con una cuchara y alisado con una espátula para darle un acabado rugoso. Para una ocasión especial, puede decorar esta tarta con virutas, fruta fresca, como fresas o frambuesas, y espolvorear con azúcar glas. Si no te gusta el glaseado de chocolate, cámbialo por Nutella o chocolate para untar. También puede optar por una tarta de ganache de chocolate excesiva.

Nuestra receta combina los bizcochos de chocolate con el glaseado de chocolate, pero si quieres optar por algo diferente, la mermelada de fresa, mora o frambuesa funcionaría igual de bien. También puedes optar por nata fresca montada hasta que esté ligera y esponjosa para un pastel de postre. Al igual que en el caso anterior, puedes optar por rellenar tu bizcocho de chocolate con Nutella o incluso con mantequilla de cacahuete para untar.

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