Crema de calabaza y manzana thermomix

😃 Crema de calabaza y manzana thermomix

🌺 Calabaza – cookidoo

Lleva los mismos ingredientes que utilizaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, cuando la pruebes te impresionará no sólo su rico sabor sino también su singular textura cremosa. Esta crema de calabaza y zanahoria lleva, además de lo anterior: patata, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra, nuez moscada y opcionalmente nata. También se puede añadir un poco de manzana para obtener una deliciosa crema de calabaza y manzana.

Sustituyendo la nata por leche evaporada, de esta forma tiene menos grasa. También puedes utilizar agua, de esta manera tienes una alternativa de crema de calabaza vegana y aún más ligera. Añadir menos aceite de oliva, cambiará ligeramente la acidez y el resultado pero tendrá menos grasa.

En la variedad está el gusto, nunca quiero que te aburras de comer sano y delicioso, en ese sentido la crema de calabaza es una de mis favoritas por su bajo aporte calórico y sus propiedades nutricionales únicas. Por ello, te invito a que hagas única cada crema con algunos trucos que puedes combinar o cambiar en cada preparación para que no dejes de sorprenderte y enamorar a tus seres queridos con el paladar.

😄 Sopa de calabaza thermomix

Volví de mi mes de vacaciones a un pequeño festival de cumpleaños en la oficina. La primera semana de vuelta estuve a punto de hacer una tarta al día. Todavía se me hace la boca agua cuando pienso en la tarta de manzana con cardamomo que me preparó Guy en mi cumpleaños, así que quise dar un empujón a su día especial. Sabiendo que le gustan los sabores afrutados, pensé que podría cubrir mis apuestas y añadir algunas verduras. Encontré esta receta en la sección británica de Travelling with Thermomix y la adapté al gusto. No puedo asegurar que sea británica, pero sí puedo asegurar que es muy popular entre los compañeros de la oficina, que dicen que es una de las mejores tartas que he hecho nunca (y si pensamos en todas las tartas que he hecho, ¡es toda una afirmación!) Es súper húmeda, sutilmente especiada y el glaseado es una sensación de sabor cremoso y cítrico.

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💥 Sopa caliente de calabaza

Lleva los mismos ingredientes que utilizaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, cuando la pruebes te impresionará no sólo su rico sabor sino también su singular textura cremosa. Esta crema de calabaza y zanahoria lleva, además de lo anterior: patata, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra, nuez moscada y opcionalmente nata. También se puede añadir un poco de manzana para obtener una deliciosa crema de calabaza y manzana.

Sustituyendo la nata por leche evaporada, de esta forma tiene menos grasa. También puedes utilizar agua, de esta manera tienes una alternativa de crema de calabaza vegana y aún más ligera. Añadir menos aceite de oliva, cambiará ligeramente la acidez y el resultado pero tendrá menos grasa.

En la variedad está el gusto, no quiero que te aburras nunca de comer sano y delicioso, en ese sentido la crema de calabaza es una de mis favoritas por su bajo aporte calórico y sus propiedades nutricionales únicas. Por ello, te invito a que hagas única cada crema con algunos trucos que puedes combinar o cambiar en cada preparación para que no dejes de sorprenderte y enamorar a tus seres queridos con el paladar.

❇ Calabaza y sopa

Lleva los mismos ingredientes que utilizaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, cuando la pruebes te impresionará no sólo su rico sabor sino también su singular textura cremosa. Esta crema de calabaza y zanahoria lleva, además de lo anterior: patata, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra, nuez moscada y opcionalmente nata. También se puede añadir un poco de manzana para obtener una deliciosa crema de calabaza y manzana.

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Sustituyendo la nata por leche evaporada, de esta forma tiene menos grasa. También puedes utilizar agua, de esta manera tienes una alternativa de crema de calabaza vegana y aún más ligera. Añadir menos aceite de oliva, cambiará ligeramente la acidez y el resultado pero tendrá menos grasa.

En la variedad está el gusto, nunca quiero que te aburras de comer sano y delicioso, en ese sentido la crema de calabaza es una de mis favoritas por su bajo aporte calórico y sus propiedades nutricionales únicas. Por ello, te invito a que hagas única cada crema con algunos trucos que puedes combinar o cambiar en cada preparación para que no dejes de sorprenderte y enamorar a tus seres queridos con el paladar.

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