Crema de puerros y pera con jamon thermomix

🗯️ Crema de puerros y pera con jamon thermomix

😅 foro thermomix

Esta semana os traigo otra propuesta calentita para estos días de frío que no nos quieren dejar. Se trata de una crema de verduras un tanto peculiar, ya que combina el sabor dulce y salado con un resultado sorprendente. Una Crema de Puerros y Pera que dejará a más de uno sorprendido y encantado.

Los que ya me leéis desde hace tiempo sabréis que soy muy fan del agridulce. Me encanta la mezcla de sabores en un mismo bocado, así que este plato no iba a ser menos. Combina el intenso sabor del puerro con el dulzor de la pera para hacer las delicias de los más sibaritas de la gastronomía.

Acompañaremos la crema con unas virutas de jamón serrano para crear aún más contraste de sabores y darle una preciosa nota de color. Sin duda, las cremas de verduras son la mejor opción para combatir el frío del invierno. Sanas, nutritivas y deliciosas. Una alternativa perfecta para consumir frutas y verduras que admite tantas variedades como colores hay en el mundo.

Como cada semana, os adjunto el vídeo-tutorial para que podáis ver con vuestros propios ojos lo fácil que es cocinar esta Crema de Puerros con Pera en nuestra Thermomix. Un delicioso aperitivo que tendremos listo en un momento.

💫 receta de thermomix

NOTA: He dejado esta receta aquí porque mucha gente parece disfrutarla, ¡lo cual es fantástico! Sin embargo, he creado una variante que es ligeramente diferente y permite cocinar el jarrete en el cesto del varoma.

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Personalmente, prefiero usar el varoma ahora porque es menos complicado, puedo usar un jarrete un poco más grande y no tengo que preocuparme de que el agujero de la tapa se bloquee, lo que puede crear una situación MUY peligrosa.

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda.Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no asumen ninguna responsabilidad, en particular en términos de cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.Por favor, observe las instrucciones de seguridad en el manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

💗 sopa de guisantes y jamón con zanahorias

Es una sopa muy espesa. Yo no añadiría más sal, ya que la pasta del caldo es suficiente. Mi nombre de usuario Thermi Virgin ya no es apropiado, ya que he estado cocinando constantemente con mi TMX desde hace varios años.

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda.Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.Por favor, observe las instrucciones de seguridad en el manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

🥇 sopa escocesa de guisantes y jamón

NOTA: He dejado esta receta aquí ya que mucha gente parece disfrutarla, lo cual es fantástico. Sin embargo, he creado una variante que es ligeramente diferente y permite cocinar el jarrete en la cesta del varoma.

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Personalmente, prefiero usar el varoma ahora porque es menos complicado, puedo usar un jarrete un poco más grande y no tengo que preocuparme de que el agujero de la tapa se bloquee, lo que puede crear una situación MUY peligrosa.

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda.Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no asumen ninguna responsabilidad, en particular en términos de cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.Por favor, observe las instrucciones de seguridad en el manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

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