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⭐ Charla sobre nutrición #5 ¡avena con energía de marc! ¡¡¡yum!!!

¿Hay alguna diferencia entre «Dim Sim» y «Dim Sum»? Un «Dim Sim» se elabora tradicionalmente con carne de cerdo y col envuelta en una delicada piel de hojaldre. Está ligeramente sazonado y ofrece un delicioso crujido de carne en cada bocado. Dim Sum» es un término genérico que se refiere a toda una serie de pequeños platos y paquetes que se sirven en Yum Cha. El Dim Sum es una comida tradicional china compuesta por pequeños platos de albóndigas y otros platos para picar y suele acompañarse de té. Al igual que los españoles comen tapas, los platos se comparten entre familiares y amigos. Normalmente, el dim sum se consume durante las horas del brunch, desde el final de la mañana hasta las primeras horas de la tarde.

¿Tiene un bote de garam masala en su cocina? Esta mezcla de especias aromáticas es habitual en la comida india. Puedes preparar uno tú mismo o comprarlo. Si te decides a hacerlo, puede que tengas todas las especias. Pero, ¿qué es el garam masala?

Gas frente a carbón El viejo debate sobre qué método de asado es «mejor» implica múltiples variables, desde el sabor hasta el coste y la comodidad. Aunque no hay estudios que demuestren que ninguno de los dos sea más saludable, el gas es más limpio. Sin embargo, desde el punto de vista del sabor, mucha gente prefiere el sabor más ahumado y rico de los alimentos cocinados en una parrilla de carbón.

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Galardonado con una estrella por Publishers Weekly en 2016 y ganador del premio Gourmand «Best in the World», YUM: recetas a base de plantas para una dieta sin gluten es una inspiradora «Obra Maestra» del valiente viaje de una mujer desde la desesperación hasta el triunfo, compartiendo los tesoros que aprendió a lo largo de su camino de vuelta a la salud después de que un único acontecimiento pusiera patas arriba su vida y su relación con su cuerpo.

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Con un alcance que va mucho más allá del típico libro de cocina de cualquier género, YUM honra al cuerpo y al espíritu, así como a la mente en tiempos de discapacidad y cuando la esperanza no se encuentra en ninguna parte. Elegido por la revista EAT como el MEJOR REGALO de 2016, YUM hace que comer sano sea delicioso, tanto si tú o tus seres queridos sois vegetarianos o veganos como si necesitáis evitar el gluten o el azúcar.

YUM es una herramienta imprescindible si usted o sus seres queridos viven con sensibilidad a los alimentos, problemas autoinmunes, enfermedades del corazón, cáncer, autismo, déficit de atención o diabetes, y su tabla de dietas especiales y alergias de 10 páginas hace que navegar por las múltiples necesidades dietéticas sea muy fácil.

🦝 Chi yum yum – dieta casera de alimentos crudos

Vivir, amar y comer de forma vibrante y deliciosa, independientemente de las condiciones de salud como las enfermedades del corazón, el dolor crónico, el cáncer, el autismo, el TDA, las alergias alimentarias, la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten no celíaca, u otras restricciones dietéticas. (Ganadora de 13 prestigiosos premios y honores)

«Espero que al compartir mi historia y lo que he aprendido a lo largo del camino acerca de vivir con alergias y sensibilidades alimentarias te dé esperanza y las herramientas que desearía haber estado disponible para mí y mi familia durante los tiempos más oscuros» ~ Dra. Theresa

Soy la Dra. Theresa Nicassio, psicóloga, madre, presentadora de un programa de radio, autora y educadora sobre el bienestar, que hace lo que puede para ayudar al mundo a ser un lugar más amable, saludable y sostenible.

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Nunca se me ocurrió en más de doce años que mis problemas de salud pudieran estar relacionados con sensibilidades alimentarias y disfunciones autoinmunes. Durante ese tiempo, mi mayor temor era que mis hijas se quedaran sin madre antes de graduarse en el instituto.

📕 Cocinar por primera vez por cuenta propia | proyecto dr. yum

Aquí en el Proyecto Doctor Yum creemos que cocinar no tiene que ser complicado para ser saludable y delicioso. Por eso hemos diseñado Meal Maker Machine para ayudarte a hacer unas cuantas recetas básicas con los ingredientes que te gustan. Diseñe sus propias comidas personalizadas en función de los ingredientes que tenga a mano, sus sabores favoritos o sus propias necesidades dietéticas. No importa cuál sea tu nivel de habilidad en la cocina, usar la máquina Meal Maker es fácil y divertido para toda la familia.

La mayoría de las noches de la semana, tengo prisa por poner algo en la mesa para mi familia. Esta es una herramienta fabulosa que es totalmente personalizable. Me permite elegir lo que tengo a mano, o puedo planificar mi lista de la compra basándome en las infinitas combinaciones de las recetas.

Estaba entusiasmada con esta aplicación y tenía muchas ganas de que me gustara. Trabajo con clientes que quieren cambiar su forma de comer. Algunos no comen ciertos alimentos debido a intolerancias o alergias. Desgraciadamente, parece que para elaborar una receta hay que incluir un ingrediente de cada categoría. Esto no funciona para todo el mundo. Me encanta el concepto y se lo recomendaría a los clientes si tuviera la opción de ser realmente personalizable en cada categoría.

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