Ensalada con granada nueces y queso de cabra

🌙 Ensalada con granada nueces y queso de cabra

🤜 ensalada de calabaza y queso de cabra con granada

No pude evitar emocionarme cuando vi las granadas en oferta esta semana. Tenían un aspecto precioso y todavía no me he repuesto de beber tazas y tazas de zumo de granada recién exprimido en Jerusalén. Así que cogí una y supe que añadiría estas joyas a las ensaladas. Me encantan sus toques de dulzura en los platos salados.

Todos los sabores de esta ensalada de calabaza asada son simplemente divinos. Queso de cabra cremoso, menta refrescante, calabaza dulce caramelizada, nueces dulces saladas y esos magníficos toques de granada. En serio, ¡qué rico!

Melanie Lionello¡Hola chicos! Soy Mel y me encanta cocinar. Pero más que eso… ¡Me encanta compartir mi comida con mis amigos, mi familia y con vosotros! Hago todo en casa en Melbourne, Australia, pero viajo a menudo y me inspiro en todas partes. Así que utilizo los sabores del mundo para crear y compartir recetas sencillas, frescas y absolutamente deliciosas que puedes llevar de mi pequeña cocina a la tuya.¿Más sobre mí?

💞 ensalada de lechuga y granada

No pude evitar emocionarme cuando vi granadas en oferta esta semana. Tenían un aspecto precioso y todavía no me he repuesto de beber tazas y tazas de zumo de granada recién exprimido en Jerusalén. Así que cogí una y supe que añadiría estas joyas a las ensaladas. Me encantan sus toques de dulzura en los platos salados.

Todos los sabores de esta ensalada de calabaza asada son simplemente divinos. Queso de cabra cremoso, menta refrescante, calabaza dulce caramelizada, nueces dulces saladas y esos magníficos toques de granada. En serio, ¡qué rico!

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Melanie Lionello¡Hola chicos! Soy Mel y me encanta cocinar. Pero más que eso… ¡Me encanta compartir mi comida con mis amigos, mi familia y con vosotros! Hago todo en casa en Melbourne, Australia, pero viajo a menudo y me inspiro en todas partes. Así que utilizo los sabores del mundo para crear y compartir recetas sencillas, frescas y absolutamente deliciosas que puedes llevar de mi pequeña cocina a la tuya.¿Más sobre mí?

📗 ensalada de remolacha, queso de cabra y granada

La hice para una reunión porque necesitaba una ensalada festiva. Sembrar la granada (en un cuenco con agua) me llevó un poco de tiempo, pero el resto se hizo rápidamente. Utilicé zumo de naranja normal en el aliño para ahorrar tiempo. Lo serví en un tazón grande mezclado con sólo la mitad del aderezo, y todos comentaron lo colorido, festivo y diferente que era. La próxima vez haría menos aliño y podría intentar concentrar el zumo en el horno para conseguir un sabor más pronunciado, pero volvería a hacerlo.

🌜 ensalada de nueces confitadas y granadas

La hice para una reunión porque necesitaba una ensalada festiva. Sembrar la granada (en un cuenco con agua) me llevó un poco de tiempo, pero el resto se hizo rápidamente. Utilicé zumo de naranja normal en el aliño para ahorrar tiempo. Lo serví en un tazón grande mezclado con sólo la mitad del aderezo, y todos comentaron lo colorido, festivo y diferente que era. La próxima vez haría menos aliño y podría intentar concentrar el zumo en el horno para conseguir un sabor más pronunciado, pero volvería a hacerlo.

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