🔥 Ensalada de jamon

🏵 Ensalada de jamon del momento

qué hacer con la ensalada de jamón

Me encanta la ensalada de jamón. Me encanta, me encanta, me encanta. El otro día me sobró ensalada de jamón y pensé que sería súper divertido convertirla en un snack si la envolvía en una tortilla. Así nacieron estos molinillos de ensalada de jamón. He modificado un poco la receta de la ensalada de jamón para que sea un poco más gruesa y funcione mejor en una tortilla. Estos resultaron absolutamente maravillosos y todo el mundo los disfrutó mucho. Lo maravilloso de esta receta es que se puede hacer para cualquier ocasión o para ninguna ocasión en absoluto. Pruebe esta receta de Molinete de Ensalada de Jamón, ¡sé que no se arrepentirá!

¿Qué tamaño de tortillas debo usar? Yo uso tortillas del tamaño de un burrito para esta receta. Puedes usar tortillas más pequeñas, pero obviamente eso significa que obtendrás molinillos más pequeños. ¿Tengo que usar condimento de pepinillos dulces? No, puedes usar salsa de eneldo normal para esta receta si quieres. O si no le gusta el condimento, puede omitirlo. ¿Cuál es el mejor jamón para usar? Yo uso el jamón cocido en bloque. Es más fácil de cortar en trozos y me gusta cómo se mezcla en el procesador de alimentos. Tiene la textura perfecta. No recomiendo utilizar carne de charcutería en rodajas para esta receta. ¿Puedo utilizar mortadela en lugar de jamón? Por supuesto que sí. Me encanta la ensalada de mortadela y creo que funcionaría igual de bien con esta receta. ¿Cuánto tiempo deben enfriarse? Realmente deben enfriarse durante al menos 4 horas (si no toda la noche). ¡Esto le da la mejor textura al mantenerse unido cuando se corta y también deja que los sabores se casen! Pero si no puedes esperar, puedes comerlos enseguida. ¿Cómo puedo guardar las sobras? Puedes colocar estos Molinillos de Ensalada de Jamón en un recipiente hermético y deberían conservarse hasta 3 días antes de que se empapen.

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💎 ensalada de jamón fácil sin huevos

Una de las mejores razones para servir un jamón en una cena festiva o en una reunión familiar es la posibilidad de tener restos de jamón, ¿no crees? El jamón se conserva bien y se puede utilizar para una abundante sopa de jamón y alubias, un plato de pasta con guisantes o para una ensalada de jamón que guste a la gente.

Puedes ponerlo en un sándwich (o en un pan de molde), comerlo solo o añadirlo a los macarrones. Los componentes básicos de nuestra ensalada de jamón favorita son jamón molido o cortado en dados finos, condimento de pepinillos dulces (el dulce funciona mejor que el eneldo para el jamón, en mi opinión) y huevos duros. A continuación, algo para crujir (apio y/o pimientos) y mayonesa para ligar.

Cualquier jamón cocido o filete de jamón sirve para esta receta. Si el jamón tiene un glaseado dulce, tenga en cuenta que los sabores dulces se reflejarán en la ensalada. Para evitar que el dulzor sea un sabor dominante, corte las partes del jamón cubiertas por el glaseado antes de cortarlo en dados o triturarlo.

No recomendamos congelar la ensalada de jamón preparada porque la mayonesa puede separarse al descongelarse. Para preparar la ensalada de jamón en otro momento, congele los dados de jamón o el jamón picado en una bolsa o recipiente con cierre para congelar hasta 3 meses.

🤰 ensalada de jamón a la antigua

En mi opinión, la mejor ensalada de huevo es la más sencilla. Sólo un poco de mayonesa y un poco de sal, pimienta y una pizca de condimento. Eso es el cielo para mí. Esta clásica y cremosa ensalada de huevo es perfecta. Me encanta comerla sola, pero es un relleno perfecto para sándwiches o para un croissant fresco y caliente.

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Si puedes encontrar los huevos pelados duros comprados en la tienda (como estos de Eggland’s Best eggs) eso hará que esto sea mucho más fácil y rápido. Coloca los huevos en el fondo de una cacerola; añade suficiente agua fría para cubrir los huevos. Llevar a ebullición; tapar, retirar la cacerola del fuego y dejar reposar 15 minutos.  Después de 15 minutos, escurra el agua y llene la cacerola con agua fría y hielo (esto es fundamental, ya que facilitará la extracción de la cáscara). Golpear cada huevo con firmeza sobre la encimera hasta que se formen grietas por toda la cáscara. Pelar bajo el chorro de agua fría. Para ver las fotos del paso a paso, consulta mi post sobre los HUEVOS MALVADOS CLÁSICOS.

NutriciónCalorías: 213kcal | Carbohidratos: 1g | Proteínas: 9g | Grasas: 18g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 285mg | Sodio: 200mg | Potasio: 94mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 420IU | Calcio: 38mg | Hierro: 0,9mg

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