Hojaldre relleno de cabello de angel

💕 Hojaldre relleno de cabello de angel

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Pocos postres son tan sencillos como los cortadillos. Este dulce de hojaldre con relleno de cabello de ángel que se sirve en porciones individuales también se conoce como “cortadillo”. Común en las pastelerías, es un gran recurso al que recurrir cuando necesitamos un postre rápido.

Una lámina de hojaldre y una lata de cabello de ángel ya preparada son suficientes para preparar media docena de deliciosas bayonetas. Los más golosos las preferirán con una capa gruesa de cabello de ángel como la que yo he preparado; yo particularmente prefiero las más finas. ¿Buscas más postres con hojaldre ya preparado? Atrévete con estas palmeritas y lazos con chocolate ¡Rápido y delicioso!

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Pocos postres son tan sencillos como los frutos rojos. Este dulce de hojaldre con relleno de cabello de ángel que se sirve en porciones individuales también se conoce como “cortadillo”. Común en las pastelerías, es un gran recurso al que recurrir cuando necesitamos un postre rápido.

Una lámina de hojaldre y una lata de cabello de ángel ya preparada son suficientes para preparar media docena de deliciosas bayonetas. Los más golosos las preferirán con una capa gruesa de cabello de ángel como la que yo he preparado; yo particularmente prefiero las más finas. ¿Buscas más postres con hojaldre ya preparado? Atrévete con estas palmeritas y lazos con chocolate ¡Rápido y delicioso!

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Basada en una receta del libro de cocina Giada’s Family Dinners, esta receta es una de las favoritas en nuestra casa y es una cena perfecta para los invitados. Es deliciosa, tiene un aspecto estupendo y es fácil de montar con antelación para poder terminar cuando llegue la gente. Está muy bien con o sin carne… tú eliges.

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1. En una sartén grande, calienta 1/6 de taza de AOVE y añade la mitad de la berenjena, removiendo para cubrirla. Saltee hasta que la berenjena se ablande y comience a dorarse ligeramente y se ablande. Añada la mitad del ajo y continúe salteando hasta que la fragancia del ajo sea evidente, entonces retire de la sartén y reserve. Repetir con el resto de las berenjenas.

2. En la misma sartén, saltear la salchicha con los copos de pimiento rojo, rompiéndola en trozos del tamaño de un bocado y cocinándola hasta que esté ligeramente rosada en el centro. Añadir el vino tinto y desglasar la sartén, reduciendo hasta que el líquido se evapore casi por completo. Añada la mezcla de salchichas a la berenjena, junto con la salsa marinara. Remover para combinar y dejar que se enfríe a temperatura ambiente.

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Basada en una receta del libro de cocina Giada’s Family Dinners, esta receta es una de las favoritas en nuestra casa y es una cena perfecta para los invitados. Es deliciosa, tiene un aspecto estupendo y es fácil de preparar con antelación para que pueda estar lista cuando llegue la gente. Está muy bien con o sin carne… tú eliges.

1. En una sartén grande, calienta 1/6 de taza de AOVE y añade la mitad de la berenjena, removiendo para cubrirla. Saltee hasta que la berenjena se ablande y comience a dorarse ligeramente y se ablande. Añada la mitad del ajo y continúe salteando hasta que la fragancia del ajo sea evidente, entonces retire de la sartén y reserve. Repetir con el resto de las berenjenas.

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2. En la misma sartén, saltear la salchicha con los copos de pimienta roja, rompiéndola en trozos del tamaño de un bocado y cocinándola hasta que esté ligeramente rosada en el centro. Añadir el vino tinto y desglasar la sartén, reduciendo hasta que el líquido se evapore casi por completo. Añada la mezcla de salchichas a la berenjena, junto con la salsa marinara. Remover para combinar y dejar que se enfríe a temperatura ambiente.

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