Judias pintas con oreja en olla express

💮 Judias pintas con oreja en olla express

🗯️ frijoles pintos en olla a presión – comidas serias

Me da vergüenza el tiempo que ha pasado desde mi último post.    Mi único propósito de año nuevo: publicar más a menudo.    Se podría pensar que podría venir con una mejor resolución, o por lo menos un poco más, pero todos sabemos que tengo que dar pasos de bebé.    Así que en un esfuerzo por empezar bien el año (sí, ya sé que ha sido un año nuevo durante casi dos semanas – ¡sshh!) Pensé que iba a contarles sobre mi nueva olla a presión eléctrica y algunas de las cosas maravillosas que se pueden hacer en ella.    ¡Me encanta esta máquina!    Ha hecho que hacer la cena después de un largo día de trabajo sea mucho más fácil, y no calienta la cocina así que usarla en el verano será una brisa. Ah! y hasta puedes hacer postres en ella! ¡Yupi!

Tengo la olla a presión eléctrica Cuisinart 6 quart de Costco (gracias a un consejo de mi maravillosa amiga Carol).    Si se compra en el almacén cuesta $69.99 que es el precio más bajo que he visto en esta olla.    Algunas de las características de esta máquina son:

He llamado a Cuisinart y les he indicado esto.    La mujer fue muy amable y dijo que se lo haría saber y que lo más probable es que el cambio se haga en el manual disponible en línea.  Recomiendo hacer un pequeño lote de arroz primero para estar seguro de que es capaz de encontrar la mejor manera de colocar su válvula de liberación.    Si tienes problemas llámales, son muy serviciales.    Una vez que lo tengas todo resuelto te encantará tu presión también.

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cuánto tiempo se cocinan las alubias pintas en una olla a presión

Este post muestra cómo cocinar alubias pintas en una olla a presión. En 15 minutos, puedes tener alubias ricas, tiernas, cremosas y listas para ser disfrutadas en un nutritivo caldo de cocción. Las ollas a presión reducen el tiempo de cocción y el consumo de energía: para cocinar alubias, ¡son herramientas increíbles!

Hay más de una forma de cocinar alubias a presión desde cero, algunas más rápidas que otras. Puedes poner las alubias lavadas en la olla, cubrirlas con agua y cocinarlas así, o puedes ponerlas en remojo antes. Luego, de cualquier manera, después de la cocción, puedes optar por apagar el fuego y dejar que la presión baje de forma natural, o puedes “liberar rápidamente” la presión.

Así que, incluyendo el tiempo que tarda en llegar la presión, puedes tener alubias pintas tiernas en unos 15 minutos. Eso es con las alubias remojadas y la presión liberada de forma natural. Las alubias secas sin remojar, con la presión liberada rápidamente, producen alubias pintas tiernas en unos 35 minutos.

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🌼 frijoles pintos y tocino en olla a presión

Imprimir Receta Saltar a la Receta¡Nunca más vuelvas a ver una olla de humildes frijoles pintos en la olla instantánea de la misma manera!    Con un montón de sabor y frijoles tiernos que se derriten en la boca, esta receta es una necesidad para los amantes de los frijoles pintos.    ¡La mejor olla de alubias de la historia!

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Pero cada.    Cada vez que hago estos frijoles.    Cada vez que hago estos frijoles (semana de agradecimiento a los maestros, fiestas, para la familia y los vecinos) la gente se vuelve loca por ellos.    Comentan lo deliciosos que son.    Les digo… si se hacen bien… ¡nunca volverán a ver una humilde olla de frijoles pintos de la misma manera!

Originalmente usé mi vieja olla a presión para esta receta, y ahora uso mi Olla Instantánea, que tarda minutos en cocinar perfectamente mis frijoles remojados en lugar de horas.    Simplemente ADORO mi olla instantánea y creo que todo el mundo debería tener una.

El mérito de esta receta y técnica es de mi buena amiga y vecina, Glenda.    Ella me enseñó a hacer una olla tradicional de frijoles puertorriqueños.    Y nunca he mirado atrás… ¡y por consiguiente creo que una lata de frijoles refritos sería un sacrilegio ahora! ¡Gracias mi amiguita!

👏 frijoles pintos en olla a presión (sin remojo)

Imprimir recetaUna de mis guarniciones favoritas en un restaurante mexicano son los frijoles pintos enteros.    Me gustan algo caldosos y muy sabrosos.    Cuando descubrí que podía hacer los frijoles en la olla instantánea sin necesidad de remojarlos y esperar, me lancé.    Estos frijoles pintos en olla a presión son muy sabrosos.

Los frijoles pintos en olla a presión son una forma de cocinar los frijoles pintos sin remojarlos, ¡y saben mucho mejor que los frijoles pintos en lata! Los frijoles pintos son una maravillosa fuente de fibra y proteínas.    Son una gran guarnición, o una sabrosa adición a los burritos o tazones de burritos.

Hacer estos frijoles pintos en la olla instantánea es muy fácil.    Sólo tienes que seguir unos pocos pasos:  Enjuague los frijoles (¡ni siquiera necesita remojar los frijoles con este método!), corte las verduras, mida las especias y échelo todo en la olla.    Aquí están los detalles:

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Un ingrediente clave para esta receta de frijoles pintos en olla instantánea es la sal.    Si te olvidas de añadir sal, te quedarán unas alubias insípidas y aburridas.    No es ningún secreto que nos encanta Redmond Real Salt. Es la única sal marina sin refinar de Estados Unidos.    La sal se extrae en Utah.    No sólo es una buena fuente de sodio, sino que tiene potasio natural que hace que la absorción de sodio sea mejor.    Aparte de eso, me encanta el sabor.    Te reto a que compares la sal Redmond con la típica sal de mesa.    Te sorprenderá la diferencia.

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