😬 Lasaña de marisco

📙 Lasaña de marisco food network

Dato curioso: casi uno de cada cuatro estadounidenses es católico. Y como los católicos no pueden comer carne los viernes de Cuaresma, pero sí pueden comer pescado, eso hace que se venda mucho pescado durante esta época. Las tiendas de todo el país tienen grandes rebajas en marisco, y productos normalmente caros como las gambas y la carne de cangrejo están disponibles a precios de ganga.

Primero, cambié la carne picada por una mezcla de deliciosos camarones y carne de cangrejo. Luego, como una salsa roja abundante ahogaría los sabores más delicados del marisco, la sustituí por una salsa blanca básica con un toque de parmesano. Y me salté la albahaca y el orégano en favor del perejil picado, que complementa los sabores del pescado.

Comer lasaña de esta manera te hará ver esta receta clásica con nuevos ojos. Es un giro deliciosamente diferente a la lasaña de tu abuela que hará que te vuelvas a enamorar de este viejo favorito.

Información nutricional:Calorías: 626kcal (31%)Carbohidratos: 56g (19%)Proteínas: 54g (108%)Grasas: 25g (38%)Grasas saturadas: 14g (70%)Colesterol: 265mg (88%)Sodio: 2381mg (99%)Potasio: 572mg (16%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 8g (9%)Vitamina A: 910IU (18%)Vitamina C: 6,5mg (8%)Calcio: 833mg (83%)Hierro: 3,1mg (17%)

🤱 Orzo de marisco

Esta lasaña es perfecta como plato sin carne para la Cuaresma o si simplemente está tratando de evitar la carne roja. La salsa bechamel blanca es espesa, cremosa, rica y muy satisfactoria. Es una salsa perfecta para el marisco porque permite que todos los sabores brillen.

A los italianos les encanta la pasta.    La lasaña de marisco es una pasta horneada en una cremosa bechamel con una selección de mariscos, pescado, hierbas frescas y condimentos.    Se hornea en una cazuela en capas de lasaña gruesa y se cubre con una buena ralladura de queso mozzarella.

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Hemos ido a Vancouver con el único propósito de tener una cena especial en Umberto’s.    El ambiente era maravilloso, la comida deliciosa y siempre salíamos del restaurante planeando otro viaje allí.

Por desgracia, el propietario, Umberto Mengi, ha vendido su restaurante en Vancouver. ? Sin embargo, recientemente ha abierto otro restaurante en Whistler, BC.  ? Nuestro costillar de cordero a la parrilla con pesto de menta es una adaptación de nuestra visita a su nuevo restaurante en Whistler B. C.

🤙 Manicotti de marisco

Esta lasaña es perfecta como plato sin carne para la Cuaresma o si simplemente está tratando de evitar la carne roja. La salsa bechamel blanca es espesa, cremosa, rica y muy satisfactoria. Es una salsa perfecta para el marisco porque permite que todos los sabores brillen.

A los italianos les encanta la pasta.    La lasaña de marisco es una pasta horneada en una cremosa bechamel con una selección de mariscos, pescado, hierbas frescas y condimentos.    Se hornea en una cazuela en capas de lasaña gruesa y se cubre con una buena ralladura de queso mozzarella.

Hemos ido a Vancouver con el único propósito de tener una cena especial en Umberto’s.    El ambiente era maravilloso, la comida deliciosa y siempre salíamos del restaurante planeando otro viaje allí.

Por desgracia, el propietario, Umberto Mengi, ha vendido su restaurante en Vancouver. ? Sin embargo, recientemente ha abierto otro restaurante en Whistler, BC.  ? Nuestro costillar de cordero a la parrilla con pesto de menta es una adaptación de nuestra visita a su nuevo restaurante en Whistler B. C.

😆 Lasaña de mariscos salsa roja

Dato curioso: casi uno de cada cuatro estadounidenses es católico. Y como los católicos no pueden comer carne los viernes de Cuaresma, pero sí pueden comer pescado, eso hace que se venda mucho pescado durante esta época. Las tiendas de todo el país tienen grandes rebajas en marisco, y productos normalmente caros como las gambas y la carne de cangrejo están disponibles a precios de ganga.

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Primero, cambié la carne picada por una mezcla de deliciosos camarones y carne de cangrejo. Luego, como una salsa roja abundante ahogaría los sabores más delicados del marisco, la sustituí por una salsa blanca básica con un toque de parmesano. Y me salté la albahaca y el orégano en favor del perejil picado, que complementa los sabores del pescado.

Comer lasaña de esta manera te hará ver esta receta clásica con nuevos ojos. Es un giro deliciosamente diferente a la lasaña de tu abuela que hará que te vuelvas a enamorar de este viejo favorito.

Información nutricional:Calorías: 626kcal (31%)Carbohidratos: 56g (19%)Proteínas: 54g (108%)Grasas: 25g (38%)Grasas saturadas: 14g (70%)Colesterol: 265mg (88%)Sodio: 2381mg (99%)Potasio: 572mg (16%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 8g (9%)Vitamina A: 910IU (18%)Vitamina C: 6,5mg (8%)Calcio: 833mg (83%)Hierro: 3,1mg (17%)

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