👌 Pollo al champagne

🌏 Pollo al champán italiano

No sé a ti, pero a mí me encanta una comida casera que incluya pollo y puré de patatas cremoso. Aunque puedes servir este pollo al champán con lo que quieras. Arroz, ensalada, verduras asadas, lo que quieras. ¡Cualquier cosa va bien con esto!

Puedes utilizar cualquier tipo de pollo que tengas a mano, pero mi favorito son los muslos de pollo con hueso y piel. Son los más sabrosos, en mi opinión. Sin embargo, los muslos de pollo sin piel y sin hueso también sirven para esta receta.

NutriciónCalorías: 446kcal | Carbohidratos: 6g | Proteínas: 21g | Grasas: 36g | Grasas saturadas: 16g | Grasas poliinsaturadas: 5g | Grasas monoinsaturadas: 13g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 173mg | Sodio: 130mg | Potasio: 438mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1009IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 74mg | Hierro: 2mg

🖖 Ingredientes del pollo al champán

Si está buscando una receta irresistible, llena de sabor y que seguramente dejará boquiabiertos a sus amigos y familiares, el pollo al champán es la mejor opción. Con su rica y cremosa salsa de champán, el pollo perfectamente cocinado y dorado y las tiernas setas, el pollo al champán da en el clavo. Este sofisticado plato tarda menos de media hora en prepararse, por lo que es ideal para las noches ocupadas de la semana en las que no quieres sacrificar el sabor por la comodidad o para cualquier noche que quieras hacer un poco más especial. Ingredientes del pollo al champán Las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son el mejor corte para el pollo al champán.

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🙄 Pollo al champán con estragón

No sé a ti, pero a mí me encanta una comida casera que incluya pollo y puré de patatas cremoso. Aunque puedes servir este pollo al champán con lo que quieras. Arroz, ensalada, verduras asadas, lo que quieras. ¡Cualquier cosa va bien con esto!

Puedes utilizar cualquier tipo de pollo que tengas a mano, pero mi favorito son los muslos de pollo con hueso y piel. Son los más sabrosos, en mi opinión. Sin embargo, los muslos de pollo sin piel y sin hueso también sirven para esta receta.

NutriciónCalorías: 446kcal | Carbohidratos: 6g | Proteínas: 21g | Grasas: 36g | Grasas saturadas: 16g | Grasas poliinsaturadas: 5g | Grasas monoinsaturadas: 13g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 173mg | Sodio: 130mg | Potasio: 438mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1009IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 74mg | Hierro: 2mg

🔆 Con qué acompañar el pollo al champán

Este pollo al champán con champiñones es el plato más elegante que se puede preparar en una sola sartén, en el que las pechugas de pollo se saltean con un chorrito de champán, limón y mantequilla, y se dejan burbujear hasta la perfección.

Esta comida de una sola olla es realmente sencilla de hacer, pero sabe y huele (¿por qué este sitio no puede ser de rascar y oler?) como si estuvieras cenando en uno de esos restaurantes franceses de lujo (de los que te sirven el plato principal y necesitas una lupa para ver lo que es).

Si tus pechugas de pollo son gruesas, córtalas cuidadosamente por la mitad, al estilo hamburguesa, para tener 4 trozos de pollo más finos con los que trabajar.    Esto ayudará a acortar el tiempo de cocción del pollo en la sartén.

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